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活动目标:1、在尝试自治饮料的过程中对溶解现象产生兴趣。
2、记录操作结果,发现饮料味道的浓淡与原料及水的多少的关系。
3、丰富生活经验,练习生活技能。
活动内容:自治饮料
活动准备:1、幼儿能用浓、淡、香甜、苦等词来表达饮料的口味。
2、设置果汁区、牛奶区,等四个区,每个区准备相应的原料。温水一壶,抹布几块,塑料小盆一只,小勺、搅拌棒若干,人手一份记录表和一只放有相同水量的杯子和透明的杯子一只。
3、一杯调好的果珍,果珍粉若干,半杯水,搅拌棒。
活动过程:一、品尝饮料,产生制作兴趣
1、出示自治饮料请幼儿品尝。
2、引导幼儿说说饮料是怎样做成的。
3、搅拌棒起什么作用,为什么使用搅拌棒。
二、自制饮料,探索在水量不变的情况下饮料味道的浓淡与原料多少的关系
1、介绍每一制作区的材料,引导幼儿发现杯中的水是一样多的。
2、鼓励幼儿选择制作自己喜欢的饮料,并记录放了几勺原料。
3、重点观察幼儿的制作过程。
A、 幼儿在制作过程中是否碰到困难。
B、 幼儿有没有边制作边纪录。
C、 幼儿在制作中是否对溶解有了新发现。
4、组织幼儿与同一制作区的伙伴互相品尝、比较饮料味道的不同,并交流自己的看法。
5、引导幼儿发现在水量不变的情况下加入的原料越多,味道就越浓;加入的原料越少,味道就越淡。
三、制作适合自己口味的饮料
1、引导幼儿制作适合自己口味的饮料,启发幼儿思考让饮料的味道变得好一些。
2、观察幼儿的制作过程,鼓励他们大胆创新。
3、组织幼儿交流自己想出的办法,进一步引导幼儿发现饮料味道的浓淡与水的多少有关。
延伸活动:
1、请幼儿回家为爷爷奶奶、爸爸妈妈制作一杯饮料。
2、继续探讨如何在饮料中加入其他原料是味道更好、更丰富。